תיאור
תאריך הסדנה הקרובה: 8.2.24, יום חמישי בשעה 17
לבירור על מועדי הסדנאות הקרובות, ניתן לפנות ישירות לוואצאפ>>
מה תלמדו בסדנה?
סדנה קסומה להכנת פרלינים במגוון גנאשים, מתאים לרמת מתחילים.
קצת תאוריה: נלמד על הרכב השוקולד ומהן תכונותיו ואיך תכונות אלו משמעותיות לתהליך ייצוב השוקולד
נלמד מהן השיטות לייצוב השוקולד (טמפרינג), ונייצב שוקולד בשיטה הכי קלה ליישום הבייתי והכי פחות מלכלכת- עם אבקת מיקריו- אבקת חמאת קקאו
נלמד לקשט את תבניות הפרלינים
נכין 3 גנאשים למילוי (משתנה מסדנה לסדנה)
ונכין פרלינים מבריקים וטעימים
פרטים כלליים:
- אורך הסדנה 4-5 שעות
- הסדנה מוגבלת ל- 4 משתתפים בלבד! כדי להבטיח יחס הכי אישי שניתן
- הסדנה מעשית לחלוטין- כל המשתתפים מתנסים בתהליכי העבודה בסדנה
- מקבלים ממני חוברת מתכונים מפורטת עם כל ההסברים והמתכונים
- המשתתפים מתחלקים בתוצרי הסדנה, בקופסה מעוצבת שכל משתתף מקבל
- תמיכה שלי לאחר הסדנה שאינה מוגבלת בזמן! תמיד ניתן לפנות אליי בכל שאלה
- קיום הסדנה מותנה ברישום של מינימום 3 משתתפים
- הסדנאות מתקיימות בסטודיו שלי בהרצליה, באווירה פריזאית מדליקה
- הסדנאות מקצועיות, מלוות בהסברים מפורטים לגבי תהליכי עבודה וחומרי הגלם
- ביטול השתתפות- תשלום יוחזר בהודעה על ביטול השתתפות עד 48 שעות לפני מועד הסדנה. במקרה בו תבקשו לבטל פחות מ- 48 שעות מראש ממועד הסדנה, ייגבו דמי ביטול בסך 5% מהתשלום. תנאים מלאים מופיעים בתקנון האתר.
- במקרה בו אין מספיק נרשמים לקיום הסדנה, או בכל מקרה בו אני נאלצת לבטל את הסדנה, התשלום יוחזר במלואו
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.