סדנאות מתוקות
מזמינה אותך להצטרף לסדנה פרונטלית ומעשית בסטודיו שלי בהרצליה – המקום שבו חלומות מתוקים הופכים למציאות. הסדנאות מתאימות למבוגרים ולנוער (מגיל 13) שרוצים לעלות לרמה הבאה בקונדיטוריה, ללמוד טכניקות מורכבות בגובה העיניים ולחזור הביתה עם תשוקה בוערת ליצירה.
מה הופך את הסדנאות שלי לייחודיות?
יחס אישי באמת: רק עד 6 משתתפים, כדי שאוכל לעמוד לצד כל אחד ואחת מכם, לעזור לדייק את עובי רידוד הבצק או להדגים מקרוב את טכניקת הזילוף הנכונה.
מקצוענות ללא פשרות: דגש על חומרי גלם איכותיים וחדשניים, טכניקות עבודה מודרניות והבנה עמוקה של ה”למה” מאחורי כל פעולה.
ידע שחוזר איתך הביתה: בסיום הסדנה תקבלי חוברת מתכונים מפורטת וקופסה מעוצבת עם התוצרים שלך, אבל בעיקר – את הכלים והביטחון לאפות לבד ולהצליח.
תמיכה ללא הגבלת זמן: אני כאן עבורך לכל שאלה, התייעצות או שיתוף בהצלחות גם חודשים אחרי שנפגשנו בסטודיו.
חשוב לדעת:
כשרות: הסטודיו חלבי, אין תעודת כשרות. רוב חומרי הגלם כשרים, אך חלקם מיובאים על ידי אישית מפריז (לטובת איכות ללא פשרות).
מיקום וסוג פעילות: הסדנאות מתקיימות בסטודיו שלי בהרצליה בלבד. אני לא מקיימת הפעלות חוץ לימי הולדת.
רוצה ללמוד את סודות הקונדיטוריה הצרפתית בלי לצאת מהבית? הסדנאות הדיגיטליות שלי מאפשרות לך להיכנס אליי למטבח וליהנות מחוויית למידה מקצועית, מדויקת ומלאת השראה, בקצב שלך ובזמן שנוח לך.
מה מחכה לך בכל סדנה דיגיטלית?
למידה ללא גבולות: צפייה מיידית מרגע הרכישה, מכל מקום וללא הגבלת זמן. בלי לוודא תאריכים ובלי לעמוד בפקקים.
הדרכה בגובה העיניים: צילומי תקריב איכותיים והסברים מקצועיים שייקחו אותך צעד-צעד להצלחה. נלמד לא רק את המתכון, אלא את הטכניקות שיהפכו כל קינוח שלך למושלם.
ידע מפורט: כל סדנה כוללת חוברת מתכונים מפורטת ונגישה להדפסה.
ליווי אישי (גם מרחוק!): בדיוק כמו בסטודיו, אני איתך לאורך כל הדרך. לכל שאלה או התייעצות, אני זמינה עבורך בוואטסאפ או במייל ללא הגבלת זמן.
הצטרפי אליי ויחד נכין קינוחים ייחודיים שיגרפו מחמאות וימלאו את הבית בתשוקה חדשה לאפייה.
מידי כחודשיים אני מעבירה סדנאות אפייה וקינוחים גם בלייב! במסגרתן אני מכינה בלייב קינוח טעים ומיוחד, עונה על שאלות, ובעיקר שמחה להיפגש ולהכיר את כל מי שעוקב אחרי גם בדרך הזו.
אורך הסדנה כשעה, והיא נערכת בלייב אינסטגרם או בזום.
אני מפרסמת את מועדי הלייב ברשתות החברתיות אבל קודם כל בקבוצת הוואטצאפ שלי- קבוצה שקטה שחבריה יקבלו לפני כל השאר הודעות על מתכון חדש שאני מפרסמת וכמובן את ההודעות על מועדי הלייב. כדי לא לפספס את המועד הבא, ממש ממליצה ללחוץ על הלינק ולהצטרף לקבוצה עוד היום.
סדנאות אפייה וקינוחים בזום, במסגרתן נכין יחד קינוח טעים ומיוחד, כל אחד במטבח שלו. בסדנאות זום ניתן להכין יחד איתי את הקינוח, ניתן לשאול כל שאלה, ונסיים את הסדנה עם קינוח משגע!
משתתפי הסדנה מקבלים במייל את המתכון הכתוב וגם את רשימת חומרי הגלם מספר ימים לפני הסדנה, על מנת שתוכלו לרכוש את כל החומרים מספיק זמן מראש, ולהכין יחד איתי!
הסדנאות מוקלטות (ללא הקלטת תמונות המשתתפים, לא לדאוג!), ולאחר מכן הקלטות הסדנה נשלחות למשתתפים, והן זמינות לצפייה חוזרת, ללא הגבלת זמן!
אורך הסדנאות סביב השעה וחצי. הסדנה מאפשרת לשאול שאלות תוך כדי העבודה המשותפת, כדי לאפשר לכולם להתקדם יחד איתי!
סדנאות זום מתקיימות מידי פעם בפעם, וניתן לתאם איתי סדנאות זום לעובדי חברות. לתיאום סדנת זום לעובדים ניתן לפנות אליי בכתובת המייל שלי nitzan@nitzan-desserts.co.il או לכתוב לי לוואטצאפ 0522307798.
