עוגיות מזל

לקראת המסע לפולין בו השתתפה ביתי הבכורה, ביקשו שאכין עוגיות מזל לתלמידים שיצאו למסע. כמובן שמאוד התרגשתי להכין עבורם את העוגיות. את הפתקים לעוגיות קיבלתי מטעם בית הספר, וזה מה שהיה כתוב בהם:

באותה הזדמנות שאני כבר מכינה עוגיות מזל, רציתי להכין כמה עוגיות גם בשביל הבית. לכן ביקשתי מצ’ט GPT משפטי העצמה שיתאימו לאחיות, אותם הדפסתי לפתקים. אלו בהחלט היו רגעים משעשעים, לראות את הבנות פותחות את העוגיות ומגחכות על הפתקים שאמא שלהן כתבה…. בנות נוער….. נעבור גם את זה (:

אז הנה המתכון לעוגיות מזל, ואני ממש ממליצה לצפות בסרטון ההדגמה של ההכנה ועיצוב העוגייה, הכל יובן הרבה יותר טוב מכל ההסבר הכתוב כאן. הסרטון כאן באינסטגרם.

מוזמנים להכין והכי חשוב- לזכור לתייג אותי בתוצאות!

בהצלחה בהכנות, שתפו אותי בפתקים שכתבם ובתמונות, ניצן

הכנה: 

כשהטוויל זהוב מתחילים לעבוד ממש בזריזות, לפני שהבצק מתקשה, ובזהירות- כי בצק העוגייה ממש חם: נוציא את העוגייה הזהובה, נניח במרכז העיגול את הפתק, בעזרת פלטה קטנה נקפל את עיגול העוגייה לחצי, נרים מהמגש ונהדק אותה על שפת הספל, לקבלת הצורה האופיינית לעוגיית מזל. מייד נעביר את העוגייה לתוך השקע של תבנית המאפינס, כדי לשמור על הצורה של העוגייה עד שהיא מתקררת לחלוטין.

הכי חשוב לזכור- לאט לאט תופסים את הקטע… אל תתייאשו בעוגייה הראשונה (:

שימרו על העוגיות המוכנות בקופסה אטומה עד שבוע, ותהנו לראות את הצחוק והגיחוך של בני הנוער כשהם קוראים את הפתק…. (:

תהנו, ניצן

מזמינה אותך לקהילת המתכונים החדשה שפתחתי בוואטצאפ-קבוצה שקטה למתכונים וטיפים, כדי לא לפספס את המתכון הבא שלי. פשוט ללחוץ כאן ישר לקבוצה השקטה בוואטצאפ

רוצה להתקדם לקינוח המטורף הבא? עכשיו בהצעה חד פעמית-סדנה דיגיטלית ל- 4 פטיפורים בניחוח פריז, כל הפרטים כאן

מזמינה אותך ללמוד קינוחים אישיים שייקחו אותך לרמה הבאה בידע ובהגשה, בסדנה דיגיטלית ממוקדת ובעלות סמלית לזמן מוגבל. כל הפרטים כאן