מתכונים
עוגת היער השחור
כשהייתי ילדה, בעיר ילדותי, נתניה, לא היו הרבה בתי קפה, פחות או יותר זה הסתכם בקפולסקי וביטבתה. תמיד כשישבתי עם אמא שלי בקפולסקי, היתה עוגה אחת שאהבתי להזמין.
לקריאה >>
מתכונים
שבבי פייטה, טוויל ועוד- הכל ממסה אחת
מסה קלה אחת ויש לכם מגוון אלמנטים מדליקים ושימושיים לשחק איתם בקינוחים שלכם. אפשר להכין מהמסה שבביי פייטה, אפשר להשתמש בזה כאלמנט קישוטי, אפשר להשתמש בזה
לקריאה >>
מתכונים
קינוח גבינה פסיפלורה מהיר
דודה שלי האהובה תמיד מעדיפה קינוח חמצמץ. לכן בכל מפגש משפחתי אני דואגת שיהיה קינוח אחד כזה לפחות, כדי שדודה שלי תהיה מרוצה (: למפגש הקבוע של יום העצמאות,
לקריאה >>
מתכונים
עוגת מרוויו נפלאה ללא גלוטן
יש ביסים שנשארים איתך שנים.כזאת בדיוק הייתה עוגת המרוויו שטעמתי בפטיסרי קסום בפריז בשם Aux Merveilleux de Fred– שילוב קסום של מרנג פריך, קצפת רכה בטעם קפה, וציפוי
לקריאה >>
המלצות טעימות
המדריך להכנת משלוח מנות בקלות וביעילות
אוכל זה משהו מחבר עם המון נחמה, והשנה אנחנו זקוקים לזה במיוחד. חשבתי מה אני יכולה להעניק כדי שתביאו את הכי טוב ומפנק שאפשרי, שתוכלו להכין מארז מושקע מעומק
לקריאה >>
מתכונים
המדריך המלא להכנת מרנג מושלם
זה בסך הכל קצף חלבונים שמוקצף יחד עם סוכר. וכמה אני אוהבת את זה!!! אני אוהבת מרנג כנשיקות, אוהבת אותו בשילוב עם קינוחים, כבסיס לעוגות מוס, בצורת צינורות מרנג,
לקריאה >>
מתכונים
עוגת שכבות וניל ליום הולדת
יש לנו מסורת ימי הולדת שכזו עם הבנות, לפתוח את הבוקר עם בלונים שמציינים את גיל החוגגת ושולחן עם קינוחים או שוקולדים, שמעלים חיוך ועושים לנו טוב על הנשמה.
לקריאה >>
מתכונים
הכנת פרלינה לוז בבית
כל מי שעוקב אחריי, אם זה בסדנאות שלי או במתכונים שאני מפרסמת, יודע כמה אני משתמשת בפרלינה, וכמה אני משוגעת על חומר הגלם הזה. בשנים האחרונות אני מכינה בעצמי
לקריאה >>
מתכונים
פנקייק מושלם בקלות
מתכון לפנקייק טעים טעים טעים. הפנקייקים הראשונים שהכנתי, כילדה, היו מהמתכון שהיה בספר “ילדים מבשלים”. המתכון הלך איתי שנים, ועם הזמן שכללתי ושיפרתי
לקריאה >>